Krāsnī cepti kartupeļi meksikāņu gaumē

Krāsnī cepti kartupeļi meksikāņu gaumē Foto: Krāsnī cepti kartupeļi meksikāņu gaumē

Sastāvdaļas

 ● 1 kg kartupeļu
 ● 2-3 ķiploku daiviņas
 ● 5-8 koriandra graudiņu
 ● čili pipari pēc garšas 
 ● augu eļļa 
 ● 2-3 loki
 ● malta paprika pēc garšas  
 ● sāls pēc garšas 

Pagatavošana

  1. Kartupeļus kārtīgi nomazgā, vāra ar visu mizu.
  2. Kad tie gatavi, tos atdzesē, novelk mizu, sagriež šķēlēs.
  3. Kartupeļiem pievieno sasmalcinātus ķiplokus, sāli, piparus, papriku, koriandru, 3-4 ēdamkarotes augu eļļas.
  4. Kartupeļus samaisa, liek veidnē, cep 180°C temperatūrā, 20-25 minūtes.
  5. Gatavus kartupeļus pasniedz ar sakapātiem lokiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes