Foto: Konservēta siļķe
Sastāvdaļas
- 1 kg svaigu siļķu
- 3 gredzenos sagriezti sīpoli
- 10-12 ēdamkarotes ūdens
- 1 tējkarote cukura
- 1-2 ēdamkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 1 ēdamkarote etiķa esences
- 2 ēdamkarotes kečupa
- 1/2 glāzes augu eļļas
Pagatavošana
- Siļķes iztīra, novelk ādu, sagriež gabaliņos, liek emaljētā traukā.
- Visas sastāvdaļas, izņemot siļķi, uzvāra, atdzesē un pārlej zivij.
- Zivi liek ledusskapī, pēc 24 stundām siļķe ir gatava ēšanai.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
