Ķiploku kartupeļi

Ķiploku kartupeļi Foto: Ķiploku kartupeļi

Sastāvdaļas

 ● 5 kartupeļi
 ● 100 g mīksta sviesta
 ● 5 ēdamkarotes rīvēta Parmas siera
 ● 1 ēdamkarote skābā krējuma
 ● 3 saspiestas ķiploku daiviņas
 ● 3 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu

Pagatavošana

    1. Kārtīgi nomazgā kartupeļus, liek tos katlā ar visu mizu.
    2. Pārlej ar ūdeni, tā, lai kartupeļi ir mazliet pārsegti, vāra, kamēr gatavi, ūdeni nolej.
    3. Gatavo ķiploku sviestu - visas sastāvdaļas samaisa, pārkaisa ar maltiem melnajiem pipariem, ja nepieciešams, pieber sāli.
    4. Kartupeļiem novelk mizu, pārgriež uz pusēm, liek ietaukotā veidnē.
    5. Katram kartupelim uzklāj ķiploku sviestu, cep 250°C temperatūrā, 10-15 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes