Kartupeļi lauku gaumē ar kūpinātu zivi

Kartupeļi lauku gaumē ar kūpinātu zivi Foto: Kartupeļi lauku gaumē ar kūpinātu zivi

Sastāvdaļas

 ● 450 g kartupeļu
 ● 200 g kūpinātas zivs
 ● 4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
 ● pētersīļi
 ● piparmētras
 ● 1/2 citrona sulas
 ● 1 tējkarote cukura
 ● 1/2 tējkarotes maltas paprikas
 ● 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
 ● 5 ēdamkarotes olīveļļas
 ● sāls pēc garšas

Pagatavošana

  1. Kartupeļus nomizo, sagriež lielos gabalos, liek veidnē, uzber sāli, piparus, aprasina ar saulespuķu eļļu.
  2. Cep 250°C temperatūrā, 20 minūtes.
  3. Gatavo mērci - piparmētras un pētersīļus sakapā, pievieno olīveļļu, citrona sulu, cukuru, papriku, sāli - masu sablenderē.
  4. Mērci pārlej kartupeļiem, turpina cept 5-7 minūtes.
  5. Zivi sagriež nelielos gabaliņos, liek virsū kartupeļiem, turpina cept 5 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes