Foto: Kā gardi pagatavot ziedkāpostus
Sastāvdaļas
- 1 liels ziedkāposts
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes piena
- 1 ēdamkarote miltu
- 50 g majonēzes
- sāls
- zaļumi rotāšanai
Pagatavošana
- Ziedkāpostu sadala rozetēs, vāra, kamēr tās ir mīkstas, kad sāk burbuļot, pieber sāli.
- Panēšanai - olas sakuļ ar pienu un miltiem.
- Katru ziedkāposta rozeti panē olu un miltu maisījumā.
- Ziedkāpostus cep pannā, sakarsētā eļļā, kamēr tie kļūst zeltaini.
- Ziedkāpostus kārto šķīvī, pārlej ar majonēzi, pārkaisa ar zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
