Foto: Cūkgaļas mērce makaroniem
Sastāvdaļas
- 300-400 g liesas cūkgaļas
- 2-3 sīpoli
- 2 burkāni
- tomātu pasta
- ķiploki
- sāls
- pipari
- zaļumi
- 1 glāze ūdens vai gaļas buljona
Pagatavošana
- Cūkgaļu sagriež nelielos gabaliņos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, liek sautējamā katlā.
- Gaļu sutina, kamēr parādās brūngana garoziņa.
- Pielej ūdeni vai buljonu, pievieno pusgredzenos sagrieztus sīpolus, salmiņos sagrieztus burkānus, sutina, kamēr ir gatavs.
- Neilgi, pirms gatavības, pievieno tomātu pastu, sakapātus ķiplokus.
- Nobeigumā pievieno sakapātus zaļumus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
