Cūkgaļas mērce makaroniem

Cūkgaļas mērce makaroniem Foto: Cūkgaļas mērce makaroniem

Sastāvdaļas

 ● 300-400 g liesas cūkgaļas
 ● 2-3 sīpoli
 ● 2 burkāni
 ● tomātu pasta
 ● ķiploki
 ● sāls
 ● pipari
 ● zaļumi
 ● 1 glāze ūdens vai gaļas buljona

Pagatavošana

  1. Cūkgaļu sagriež nelielos gabaliņos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, liek sautējamā katlā.
  2. Gaļu sutina, kamēr parādās brūngana garoziņa.
  3. Pielej ūdeni vai buljonu, pievieno pusgredzenos sagrieztus sīpolus, salmiņos sagrieztus burkānus, sutina, kamēr ir gatavs.
  4. Neilgi, pirms gatavības, pievieno tomātu pastu, sakapātus ķiplokus.
  5. Nobeigumā pievieno sakapātus zaļumus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes