Cūkgaļas karbonāde

Cūkgaļas karbonāde Foto: Cūkgaļas karbonāde

Sastāvdaļas

  ● 600-700 g cūkgaļas
  ● piens
  ● sāls
  ● pipari
  ● cukurs
  ● milti
  ● 1 ola
  ● saulespuķu eļļa

Pagatavošana

  1. Cūkgaļu sagriež šķēlēs, kārtīgi izdauza ar gaļas āmuriņu.
  2. Samaisa cukuru, sāli, piparus - ar maisījumu ierīvē cūkgaļu.
  3. Cūkgaļu liek traukā, pārlej ar pienu, atstāj uz 3 stundām.
  4. Pēc noteiktā laika, gaļu apviļā miltos, tad mērcē sakultā olā.
  5. Cep sakarsētā pannā, saulespuķu eļļā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes