Foto: Ceptas rudmieses
Sastāvdaļas
- 500 g rudmiešu
- 50 g kukurūzas vai olīvu eļļas
- 100 g saldā krējuma
- 2 olu dzeltenumi
- sāls
Pagatavošana
- Notīrītas rudmieses applaucē verdošā ūdenī, sagriež, liek sakarsētā eļļā un karsē 15 minūtes, iztvaicējot daļu ūdens, kas izdalās no sēnēm.
- Pēc tam pievieno krējumu un sāli, uzvāra un ātri maisot pievieno kopā ar vienu ēdamkaroti krējuma sakultus olu dzeltenumus.
- Pasniedz kā piedevu pie gaļās ēdieniem vai vārītam zivīm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
