Foto: Apkaltēto tomātu pesto
Sastāvdaļas
- 140 g rupji sagrieztu pusžāvēto tomātu
- 5 ēdamkarotes olīveļļas plus mazliet uzglabāšanai
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 6 - 9 zariņi svaiga timiāna, tikai lapiņas
Pagatavošana
- Tomātus, olīveļļu un ķiplokus sablenderē.
- Maļ mazliet, ja patīk rupjāki gabaliņi, ja priekšroku dod viendabīgam pesto - maļ ilgāk..
- Iemaisa timiānu.
- Liek burciņās un pārlej ar olīveļļu. Ledusskapi var uzglabāt vienu mēnesi.
Liek uz sviestmaizes, pasniedz kopā ar čipsiem vai izmanto kā pastas mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
