Sastāvdaļas
- 140 g miltu
- 140 ml piena
- 2 olas
- 40 ml augu eļļas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes vaniļas cukura
- 1/2 tējkarotes konjaka
Pagatavošana
- Miltus ar cepamo pulveri izsijā, pievieno olas dzeltenumus, cukuru, vaniļas cukuru un konjaku.
- Pievieno pienu un eļļu.
- Visu samaisa viendabīgā masā.
- Olas baltumus sakuļ ar sāli un iecilā mīklā.
- Uzkarsē sausu pannu.
- Cepšanas laikā taukvielas neizmanto!
- Liek cepties sakarsētā pannā, kamēr augšpusē izveidojas tādi kā burbulīši.
- Apgriež un turpina cept, kamēr no abām pusēm pankūkas ir zeltaini brūnas.
Recepti piedāvā: videovirtuve.lv
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
