Vistas fileja salāti „Bērzi”

Vistas fileja salāti „Bērzi” Foto: Vistas fileja salāti „Bērzi”

Sastāvdaļas

● 300 g vistas filejas
● 300 g svaigu šampinjonu
● 5 olas
● 5-6 marinētu gurķu
● majonēze
● 50 g loku

Pagatavošana

  1. Šampinjonus cep ar lokiem, augu eļļā.
  2. Vistas fileju vāra sālsūdenī, olas cieti izvāra, gurķus sīki sagriež.
  3. Salātus liek kārtās:
  4. 1 kārta - ceptās sēnes ar lokiem
  5. 2 kārta - gabaliņos sagriezta vistas gaļa, uzklāj majonēzi, rupji uzrīvē olu baltumu
  6. 3 kārta - marinētie gurķi, uzklāj majonēzi
  7. 4 kārta - smalki sarīvē olu dzeltenumu
  8. Ar majonēzi uzzīmē bērzu stumbru, melnās svītriņas izveido no melnajām olīvām.
  9. Bērzu lapotni veido no lokiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes