Viegli pagatavojama siera zupa ar vistu

Viegli pagatavojama siera zupa ar vistu Foto: Viegli pagatavojama siera zupa ar vistu

Sastāvdaļas


● 2 vistu kājiņas
● 2 kausētie sieriņi
● 4 kartupeļi
● 1 burkāns
● 1 sīpols
● 50 g grauzdiņu
● 50 ml augu eļļas
● sāls, pipari garšvielas pēc garšas

Pagatavošana

    1. Katlā lej 2,5 litrus ūdens, tajā liek vistu kājiņas un izvāra buljonu, tad vistu kājiņas izņem, noņem gaļu no kauliem un sīki sagriež.
    2. Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos un liek katlā, vistas gaļas buljonā, vāra gatavus.
    3. Sīpolu sakapā, burkānu sarīvē uz rupjās rīves - visu apcep pannā, kamēr kļūst zeltaini.
    4. Kausētos sieriņus sagriež gabaliņos, liek buljonā, pievieno gaļu,apceptos sīpolus un burkānus, garšvielas. 
    5. Visu vāra, kamēr kausētie sieriņi ir pilnībā izkusuši.
    6. Zupu pasniedz ar sakapātiem zaļumiem un grauzdiņiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes