Sastāvdaļas
- 200 ml filtra kafijas
- 10 - 20 ml cukura sīrupa
- 1 tējkarote maltas tumšās šokolādes
- 60 ml auksta saldā krējuma
Pagatavošana
- Krūzē pagatavo filtra kafiju.
- Kafijai pievieno cukura sīrupu un iemaisa tumšo šokolādi, līdz tā izkūst.
- Pārlej kafiju karstumizturīgā glāzē, atstājot apmēram 2 cm no augšas krēmam.
- Šeikerī lej atdzesētu saldo krējumu, šeiko aptuveni 10 - 15 sekundes, līdz tekstūra ir gaisīga un vijīga, bet ne pārāk bieza.
- Lēnām, tuvu kafijas virsmai, uzlej saldo krējumu, pa virsu uzrīvē tumšo šokolādi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!