Foto: Salmiņos sagriezti un taukos cepti kartupeļi
Sastāvdaļas
- 400 g kartupeļu
- 30 g tauku cepšanai
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Kartupeļus sagriež sīkos salmiņos, nomazgā, apžāvē un trijos paņēmienos ieliek līdz 180 °C uzkarsētos taukos. (Taukiem kopā ar kartupeļiem jāaizņem ne vairāk kā puse no dziļā sautējamā traukā.)
- Kartupeļus cep maisot, līdz izveidojas vienmērīga brūna kārtiņa.
- Gatavos kartupeļus izņem ar putu karoti un pārkaisa ar sāli.
- Pasniedz kā patstāvīgu ēdienu vai kā piedevu gaļas ēdieniem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
