Laima pīrāgs amerikāņu gaumē

Laima pīrāgs amerikāņu gaumē Foto: Laima pīrāgs amerikāņu gaumē

Sastāvdaļas

 ● 200 g cepumu
 ● 1/2 glāzes cukura
 ● 4 ēdamkarotes kausēta sviesta
Pildījumam:
 ● 1/2 glāzes svaigi spiestas laima sulas
 ● 2 tējkarotes smalki sarīvētas laima miziņas
 ● 4 lieli olu dzeltenumi
 ● 2 bundžas iebiezināta piena
Dekorēšanai:
 ● putukrējums

Pagatavošana

    1. Pamatnei sajauc visas sastāvdaļas, liek tās ietaukota veidnē, cep 180°C temperatūrā 10 - 12 minūtes.
    2. Pildījumam - saputo olu dzeltenumus viendabīgā masa, pievieno iebiezināto pienu, lēni kuļ, pievieno pusi no laima sulas, turpina kult, tad pievieno otru pusi sulas un sarīvētas laima miziņas.
    3. Tiklīdz masa ir viendabīgā konsistencē to lej veidnē un apcep 10 - 15 minūtes.
    4. Pēc tam rota ar putukrējumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes