Kartupeļu plācenīši ar sieru

Kartupeļu plācenīši ar sieru Foto: vk.com

Sastāvdaļas

● 1 kg kartupeļu
● 1 sīpols
● 4 olas
● 2-3 ēdamkarotes miltu
● 2 ēdamkarotes rīvmaizes
● 1/2 glāzes augu eļļas
● 100 g cieta siera
● sāls, malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana

    1. Kartupeļus nomazgā, nomizo, izvāra sālsūdenī, atdzesē.
    2. Sīpolu nomizo, sagriež mazos gabaliņos.
    3. Sieru sarīvē uz vidējās rīves.
    4. Kartupeļus sarīvē uz vidējās rīves, pievieno sīpolus, 2 olas, sieru, pieber sāli, piparus, samaisa.
    5. No kartupeļu masas veido plācenīšus, apviļā miltos, sakultās 2 olās, rīvmaizē - cep cepeškrāsnī no abām pusēm, sakarsētā augu eļļā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes