Foto: Kartupeļi siera mērcē
Sastāvdaļas
- 10 nelieli kartupeļi
- 1 iepakojums siera "Dzintars" vai divas paciņas kausēto sieriņu
- 1 sīpols
- 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
- 1 1/2 puses glāzes krējuma vai piena
- sāls
- zaļumi
- paprika
Pagatavošana
- Kartupeļus vāra ar mizu, tad notīra.
- Mērcei katlā izkausē taukvielas, pievieno sasmalcinātus sīpolus, sacep, pievieno sieru, uzsilda un pielej tik daudz krējuma vai piena, lai veidotos mērce; uzvāra, pievieno sāli, papriku vai sasmalcinātus zaļumus un karsto mērci pārlej kartupeļiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
