Foto: Grillētas siļķes
Sastāvdaļas
- 2- 4 svaigas siļķes
- 1 citrona sula
- pētersīļu zaļumus
- dilles
- maurlokus
- 4 ēdamkarotes sinepju
- 40 g rīvmaizes
- 3 ēdamkarotes sviesta
Pagatavošana
- Siļķes nomazgā, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc tam viegli apsāla.
- Zaļumus noskalo un sīki sakapā.
- Maisījumu sapilda siļķēs.
- Zivis sastiprina ar koka irbulīšiem.
- Siļķes no ārpuses pārziež sinepēm un apviļā rīvmaizē.
- sakarsē grillu, režģi pārziež ar sviestu.
- Grillē 15 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
