Foto: Gaļa gruzīnu gaumē
Sastāvdaļas
- 1 kilograms gaļas (liellopu gaļa)
- 1 karote skābā krējuma
- zaļumi (pētersīļi, dilles, rozmarīns, baziliks)
- 2 karotes medus
- sāls
- pipari
- 1 karote citrona sulas
Pagatavošana
- Gaļu sagriež lielos gabalos, zaļumus sakapā.
- Visus zaļumus sajaucam šķīvī ar sāli, un pipariem.
- Tagad sajauciet zaļumus, gaļu, citronu sulu, medu. Atstāsim ledusskapī.
- Maisījumam pievieno skābo krējumu, samaisa, izklāj uz cepešpannas, cep cepeškrāsnī vienu stundu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
