Foto: Citrona pīrāgs ar rozīnēm
Sastāvdaļas
- 150 g sviesta
- 150 g cukura
- 150 g miltu
- 150 g rozīņu
- citrona miziņa
- 1 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 olas
Pagatavošana
- Sviestu ar cukuru puto, pakāpeniski pievieno pa vienam olas dzeltenumam un sarīvētu citrona miziņu.
- Miltiem pieliek cepamo pulveri, nomazgātas rozīnes un pievieno saputotajai masai.
- Beidzot pievieno labi saputotus olu baltumus.
- Masu liek ar sviestu izziestā veidnē, cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.
- Cepamo pulveri sagatavo, sajaucot vienādās daļās citronskābi, dzeramo sodu un miltus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
