Foto: Burkānu - kartupeļu bumbiņas
Sastāvdaļas
- 250 g burkānu
- 250 g vārītu kartupeļu
- 40 g mannā
- 1 ola
- dilles
- pētersīļi
- sāls
- rīvmaize
- tauki
Pagatavošana
- Notīrītus, noskalotus burkānus sarīvē, vārītus kartupeļus sarīvē vai samaļ.
- Burkānu un kartupeļu masai pieliek mannā, olu, sāli, sasmalcinātus zaļumus.
- Izveido bumbiņas, apviļā rīvmaizē, apcep sakarsētos taukos brūnas.
- Pasniedz ar krējuma mērci vai kā piedevu pie gaļas ēdieniem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
