Foto: Bešamela mērce
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 3 ēdamkarotes miltu
- 750 ml piena
- sāls, pipari
- 1/2 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
Pagatavošana
- Nelielā katlā izkausē sviestu, iesijā miltus un, nepārtraukti maisot, sautē 3 minūtes.
- Katlu noņem no uguns, pielej pienu, samaisa, liek atpakaļ uz uguns.
- Pieber sāli un piparus, pievieno muskatriekstu.
- Uzvāra un, nepārtraukti maisot, vāra vēl 10 minūtes.
- Ja parādās kunkuļi, izšķīdina ar putojamo slotiņu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
