Baraviku sautējums

Baraviku sautējums Foto: kuharka.com

Sastāvdaļas

● 500 g kartupeļu
● 2 burkāni
● 1 ēdamkarote sviesta
● 1/2 tējkarotes sāls
● 1/4 tējkarotes smalko melno piparu
● 1/2 buljona kubiņa
● 150 g ūdens
● 500 g baraviku
● 1 ēdamkarote augu eļļas
● sāls
● melnie pipari
● 1 saišķītis pētersīļu

Pagatavošana

  1. Notīra kartupeļus un burkānus. 
  2. Sagriež vidēji lielos gabalos. 
  3. Pannā uzkarsē taukvielas un apcep dārzeņus. 
  4. Pievieno sāli un piparus. Sadrupina pusi no buljona kubiņa un uzkaisa dārzeņiem. 
  5. Pielej ūdeni. 
  6. Sautē apmēram 10 minūtes. 
  7. Sēnes notīra un apcep eļļā, līdz iztvaiko liekais šķidrums un tas maina krāsu. 
  8. Pievieno sāli un piparus. 
  9. Baravikas sajauc ar dārzeņiem un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem. 
  10. Pasniedz ar graudu maizi, sviestu un sieru.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes