Siera mērce makaroniem
Augu eļļu uzkarsē, pievieno miltus, cep, kamēr kļūst zeltaini. Lēni pielej glāzi piena, izmaisa, uzvāra. Pievieno sieru ...
Augu eļļu uzkarsē, pievieno miltus, cep, kamēr kļūst zeltaini. Lēni pielej glāzi piena, izmaisa, uzvāra. Pievieno sieru ...
Sēnes sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Puravu sagriež mazos gabaliņos, ķiplokus sakapā. Sieru rupji ...
Ķiplokus sagriež šķēlītēs, cep olīveļļā. Kad ķiploki kļūst zeltaini, tos no eļļas izņem. Eļļā, kurā cepās ķiploki, liek ...
Cukuru liek katliņā, ar biezu apakšu, liek uz vidējas uguns. Pastāvīgi maisot, uzvāra, turpina vārīt, kamēr cukurs ...
Pagatavo majonēzi no dotajām sastāvdaļām. Kaperus sakapā, kornišonus ļoti sīki sagriež. Olas baltumu sagriež ...
Baziliku, ķiplokus, lokus, dilles, kinzu sakapā. Pievieno cukuru, čili, maltus melnos piparus - samaisa. Pielej tomātu ...
Vistas krūtiņu sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Burkānu sarīvē. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Vistas gaļu cep augu eļļā ...
Viendabīgā masā samaisa olīveļļu, citrona sulu, sinepes, sāli, piparus. Pievieno jogurtu un samaisa. Derēs visur, kur ...
Sagatavotos zaļumus sasmalcina un sajauc ar biezpiena ...
Olu dzeltenumus traukā samaisa ar sinepēm un cukuru, līdz iegūst homogēnu masu, tad nepārtraucot maisīšanu ...