Universālais sviesta krēms tortēm

1. Ņem sausu katlu ar biezu apakšu.
2. Katlā iesit olas, sakuļ ar cukuru.
3. Ieslēdz uguni un karsē.
4. Visu laiku nepārtraukti maisa, jābūt biezai masai.
5. Noņem katlu no uguns, masu maisa, kamēr tā atdziest.
6. Bļodā sakuļ sviestu ar pūdercukuru, pievieno olu masu, mazliet vanilīna, samaisa.
7. Krēmu uzglabā ledusskapī, ziež uz atdzesētiem biskvītiem.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!