Foto: Tzatziki mērce ar gurķiem un ķiplokiem
Sastāvdaļas
- 2 svaigi gurķi
- 4 ķiploka daiviņas
- 500 ml jogurta bez piedevām
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 20 g diļļu
- olīvas pēc garšas
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Gurķus noskalo un smalki sarīvē, nolej izdalījušos sulu.
- Ķiplokus sakapā.
- Dilles sakapā, samaisa ar gurķiem un ķiplokiem, pievieno jogurtu, olīveļļu, vīna etiķi - kārtīgi samaisa.
- Pieber sāli, piparus.
- Pirms pasniegšanas, mērci atdzesē, rotā ar olīvām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
