Sēņu buljons

Sēņu buljons Foto: Sēņu buljons

Sastāvdaļas

● žāvētas sēnes
● ūdens
● sīpoli

Pagatavošana

    1. Sēnes izmērcē un tajā pašā ūdenī apmēram 60 minūtes vāra, pieliekot nomizotu un uz pusēm pārgrieztu sīpolu.
    2. Gatavo buljonu izkāš.
    3. Sēnes nomazgā auksta ūdenī, sagriež sīkās šķēlītēs un pieliek buljonam.
    4. Uz 50 g žāvēto sēņu ņem 2 l ūdens.
    5. Sēņu buljonu var izmantot zupu un mērču pagatavošanai.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes