Pildītas burkānu pankūkas

1. Pildījums: burkānus vāra ar visu mizu. Nomizo, sarīvē.
2. Pievieno pēc garšas cukuru, krējumu, vaniļu vai citrona miziņu.
3. Pildījumu liek uz plānās pankūkas, aizloka vispirms divas pretējās mals, pēc tam otras.
4. Cep no abām pusēm gaiši brūnas.
5. Pildījumam jābūt biezam. Ja krējums šķidrs, labāk to aizstāt ar biezpienu.
   
   Cep plānās pankūkas un pilda ar burkānu pildījumu.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!