Foto: Nēģi kārtainajā mīklā
Sastāvdaļas
- 50 g nēģu
- 60 g kārtainās mīklas
- 1/2 olas
- zaļumi
Pagatavošana
- Nēģiem nogriež galvas, rumpjus sagriež 10 cm garos gabalos.
- Kārtaino mīklu izveltnē 4 mm biezu, sagriež četrās 10 cm garās strēmelītēs.
- Divas no tām pārziež ar sakultu olu, uzliek nēģus, virsū liek neapziestās strēmeles, malās mīklu saspiež kopā, sagriež katru gabalu 2 - 3 porcijās, kārto uz plāts, kura samitrināta ar ūdeni, pārziež katru mīklas pīrāgu ar olu, cepeškrāsnī cep gatavus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
