Klasiskā piena želejas recepte

Klasiskā piena želejas recepte Foto: Klasiskā piena želejas recepte

Sastāvdaļas

 ● 10 g želatīna
 ● 4 olu dzeltenumi
 ● 4 ēdamkarotes cukura
 ● 200 ml piena
 ● vanilīns pēc garšas

Pagatavošana

  1. Olu dzeltenumus sakuļ ar vanilīnu un cukuru, pielej karstu pienu.
  2. Želatīnu pārlej ar ūdeni, tikko tas ir uzbriedis, pievieno to olu-piena maisījumam.
  3. Visu karsē, kamēr masa sabiezē.
  4. Želeju lej deserta trauciņos, liek ledusskapī, lai pilnībā sastingst.
  5. Želejai var pievienot augļus, ogas - avenes, ķiršus, mandarīnus, aprikozes, kivi.
  6. Ja pievienojat augļus vai ogas, tos sīki sagriež un pārlej ar piena želeju.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes