Foto: Kartupeļu un seleriju sautējums
Sastāvdaļas
- 250 g kartupeļu
- 100 g seleriju
- 15 g sīpolu
- 25 g tomātu biezeņa
- 25 g sviesta
- 3 g kviešu miltu
- 25 g skāba krējuma
- sāls
Pagatavošana
- Salmiņos sagrieztas selerijas kopā ar sīpoliem, tomātu biezeni taukos apcep, pielej nedaudz ūdens un 10—15 minūtes sautē.
- Tad pievieno sasmalcinātus kartupeļus,sāli, papildina šķidrumu un sautē, kamēr selerijas un kartupeli mīksti.
- Beidzot pievieno izkarsētus kviešu miltus, skābu krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
