Sastāvdaļas
- 40 g speķa
- 400 g maltas cūkgaļas
- 10 g sīpolu
- 500 g kāpostu
- 250 g skābā krējuma
- ķimenes
- sāls
- ūdens
- sviests
Pagatavošana
- Maltai gaļai pieber sāli, piparus un sautē kopā ar sīpoliem un nedaudz ūdens.
- Kāpostu lapas uzvāra ūdenī, kuram piebērts sāls un ķimenes.
- Lapas cietās daļas izgriež.
- Dziļā pannā izkausē speķi, virsū kārtām liek kāpostu lapas, gaļu, pārlej ar krējumu.
- Virspusē jābūt kāpostu kārtai. To pieplacina, pārziež ar sviestu, aplej ar krējumu un cep cepeškrāsni.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!