Gurķi korejiešu gaumē

Gurķi korejiešu gaumē Foto: Gurķi korejiešu gaumē

Sastāvdaļas

● 1 svaigs gurķis
● 1 tējkarote sāls
● 2 ēdamkarotes etiķa
● 2 ēdamkarotes sojas mērces
● 1 tējkarote maltu čili piparu
● 1 ēdamkarote sezama sēkliņu
● 4 ēdamkarotes augu eļļas
● 5 ķiploka daiviņas

Pagatavošana

  1. Gurķi sagriež salmiņos, uzber sāli, kārtīgi samaisa, atstāj uz 20 minūtēm, tad nolej izdalījušos sulu.
  2. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē virs gurķiem, pievieno čili piparus, etiķi, sojas mērci.
  3. Uzkarsē augu eļļu, ber tajā sezama sēkliņas, ātri samaisa.
  4. Eļļas maisījumu pārlej gurķiem, kārtīgi samaisa.
  5. Gurķus liek traukā un atstāj ievilkties.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes