Foto: Burkānu diētiskās kotletes
Sastāvdaļas
- 1 kg vārītu burkānu
- 200 g žāvētu melno plūmju
- 4 olu baltumi
- 1-2 ēdamkarotes mannā
Pagatavošana
- Žāvētas melnās plūmes pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.
- Vārītos burkānus nomizo, sablenderē, izmērcētas melnās plūmes sagriež, pievieno burkāniem.
- Maisot pievieno olu baltumus, mannā - visu samaisa.
- Cep 180°C temperatūrā, kamēr gatavas.
- Gatavas kotletes pasniedz ar liesu jogurtu vai kefīru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
