Banānu-ananāsu ievārījums

Pagatavošana

1. Notīra un sagriež banānus.
2. Ananāsus sagriež gabaliņos, ar visu šķidrumu lej katlā.
3. Pieber kokosriekstu skaidiņas.
4. Ananāsiem pievieno cukuru, ja vēlas saldāku, pievieno vairāk.
5. Pielej citronu sulu (no 1-2 citroniem).
6. Banānus samaisa ar ananāsu maisījumu, turpinot maisīt, uzvāra, tad uguni samazina un turpina vārīt 10 minūtes.
7. Tad masu sakuļ blenderī, lai tā kļūtu viendabīga, turpina vārīt, līdz vajadzīgajam biezumam.
8. Gatavu ievārījumu lej sterilizētās burkās, aizvāko.
9. Uzglabā ledusskapī, aptuveni 1 mēnesi.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!