Foto: Aveņu želeja
Sastāvdaļas
- 1 kg avenes
- 1 kg cukura
- 200 g ūdens
Pagatavošana
- Ievāc nonākušās ogas.
- Iegūst sulu ar tvaicējamo katlu.
- Uz litru sulas ņem kg cukuru un vāra.
- Pilda burciņās.
- Lai iegūtu stingrāku želeju ieteicams būtu ņemt avenes uz pusi ar baltajam jāņogām.
- Ļoti labu želeju var iegūt no meža avenēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
