Kas ir vaniļas ekstrakts?

Kas ir vaniļas ekstrakts?

Vaniļas ekstrakts ir piemērots dažādu mīklas un konditorejas izstrādājumu, dažādu saldo ēdienu, saldējumu, šokolādes, atsvaidzinošo un alkoholisko dzērienu aromatizēšanai.

Mūsu ekstrakts ir:

  • Ražots Latvijā, roku darbs;
  • 100 % tīrs, jo netiek pievienoti saldinātāji, aromatizētāji un citas vielas. Sastāvā tikai un vienīgi: 40% premium klases degvīns, vaniļas pākstis.
  • Gatavots ar mīlestību, nodrošinot vislabāko kvalitāti.

Patreiz piedāvājam iegādāties Madagaskaras/Burbonas vaniļas ekstraktu:

  • 100 ml,
  • 200 ml,
  • 500 ml,
  • 1000 ml iepakojumos.

Limitētā daudzumā ir pieejams arī Taiti vaniļas ekstrakts. Pēc pieprasījuma!

Kas ir vaniļas ekstrakts?

Vaniļas ekstrakts ir vaniļas pākšu izvilkums degvīnā. Ekstrakcijas process, kā minimums notiek 8 nedēļas, kura laikā vaniļas ekstrakts iegūst konkrētajam vaniļas pākšu veidam raksturīgās garšas un aromāta nianses. Mūsu vaniļas ekstrakts tiek gatavots ar klasisko, auksto ekstrakcijas metodi un satur par 20 % vairāk vaniļas pākšu, kā tas noteikts receptūrā, rezultātā iegūstot daudz gardāku un aromātiskāku vaniļas ekstraktu.

  • Par vaniļas ekstraktu mēdz teikt, ka tas ir kā labs vīns, kļūst labāks ar gadiem.
  • Vaniļas ekstraktu vēlams uzglabāt tumšā, vēsā vietā!
  • Nelikt ledusskapī!