Foto: Rabarberu ķīselis
Sastāvdaļas
- 400 g rabarberu
- 3/4 glāzes cukura
- 1 l ūdens
- 60 g kartupeļu cietes
- piens
Pagatavošana
- Rabarberu kātiem novelk miziņu.
- Miziņas sasien saišķītī, liek ūdenī un uzvāra, pēc tam saišķīti izņem.
- Nomizotos rabarberus sagriež mazos gabaliņos, liek verdošā ūdenī, pieber cukuru un vara mīkstus.
- Kartupeļu cieti atšķaida aukstā ūdenī, maisot pievieno ķīselim, uzvāra.
- Lai uzlabotu krāsu un garšu, ķīselim var pieliet aroniju sulu.
- Atdzesētu pasniedz ar pienu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
