Foto: Biguzis - jeb maizes zupa
Sastāvdaļas
- rupjmaize
- ogu sula vai medus
- dzērvenes
- piens vai putukrējums
Pagatavošana
- Nobriedušu rupjmaizi salauž nelielos gabaliņos.
- Gabaliņus liek traukā un pārlej ar ogu sulu vai medu, kas sajaukts ar saspiestam dzērvenēm.
- Atstāj, dažas stundas ievelkas.
- Pasniedz ar pienu vai putukrējumu.
Maizes zupa ir nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu un somu virtuvē.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
