Foto: Biezā nātru zupa ar kartupeļiem un pienu
Sastāvdaļas
- 6 nomizoti kartupeļi
- 300 g sasmalcinātu nātru lapu
- 6 dl ūdens
- ½ tējkarotes sāls
- 6 dl piena
- 2-3 ēdamkarotes kviešu miltu
- 2-3 ēdamkarotes sviesta
- šķipsniņa cukura
Pagatavošana
- Kartupeļus sagriež gabaliņos, nātres sasmalcina. un liek viegli sālīta ūdenī.
- Vāra tik ilgi, kamēr kartupeļi sāk šķīst.
- Sajauc miltus ar pienu un ielej katlā.
- Maisa, līdz zupa atkal uzvārās.
- Pieber šķipsniņu cukura, nogaršo un vāra vēl apmēram 10 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
