Sēņu zupa ar putraimiem
Svaigas sēnes sakapā. Putraimus noskalo un vāra ūdenī, līdz tie kļūst mīksti, taču neizvāra pavisam. Uz vidējas uguns ...
Svaigas sēnes sakapā. Putraimus noskalo un vāra ūdenī, līdz tie kļūst mīksti, taču neizvāra pavisam. Uz vidējas uguns ...
Nomizotus kartupeļus un burkānus sagriež gabaliņos. Lasi sagriež nelielos gabaliņos. Katlā sakarsē eļļu un apsautē sīpolus ...
Vistas gaļu izvāra, izņem kaulus. Gaļu sagriež gabaliņos un liek atpakaļ buljonā. Sarīvē notīrītu burkānu un kopā ar gailenēm ...
Kartupeļus nomizo, (jaunos kartupeļus var nemizot) pārgriež uz pusēm. Izdobj viduci. Liek malto gaļu ar garšvielām, tomātu ...
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Sīpolus nomizo un sakapā. Kartupeļus liek verdošā ūdenī un vāra ...
Sarīvētiem kartupeļiem pievieno valriekstus, miltus, sāli, sasmalcinātus sīpolus un ...
Kartupeļus novāra vieglā sālsūdenī, sīpolus un sagriež gredzenos un apcep. Pannā ielej eļļu, kārto ripiņās sagrieztus ...
Dārzeņus liek uz cepamās plāts, pārslaka ar eļļu un sakarsētā cepeškrāsnī apcep 10-15 minūtes. Izņem, atdzesē un sagriež ...
Lielā pannā sakarsē eļļu, pievieno gabaliņos sagrieztu cūkgaļu un maisot apbrūnina aptuveni 3 - 4 minūtes. Sīpolu sagriež ...
Vistu sadala gabalos, ierīvē ar sāli un eļļā apcep, līdz veidojas brūna garoziņa, un izņem no pannas. Pannā apcep gredzenos ...