"Ganu" pīrāgs - maltā gaļa, siers, tomāti savā sulā
Apcep sīpolu, burkānu, pievieno malto gaļu. Pacept, pievieno ūdeni, pasautē līdz izgaro ūdens. Pievieno garšvielas, tomātus ...
Apcep sīpolu, burkānu, pievieno malto gaļu. Pacept, pievieno ūdeni, pasautē līdz izgaro ūdens. Pievieno garšvielas, tomātus ...
Vārošā ūdenī ieliekam vistu, tomātu pārslas un garšvielas. Sagriežam sīpolu, seleriju, ķiplokus. Burkānu sarīvējam uz ...
Kartupeļus ar mizu izvāra, atdzesē, nomizo. Sēnes apcep, noliek malā. Apcep sīpolus, pieliek sēnes, apcep līdz zeltainumam ...
Baklažānu sagriež un apber ar sāli lai noņem rūgtumu! Liek čuguna katlā (pīle). Gaļu sagriež gabalos! Pa virsu sīpolus ...
Stingri nospiestiem kāpostiem pievieno skaidiņās sarīvētus kartupeļus, olas, miltus, visu samaisa, pievieno sāli un piparus pēc ...
Uz smalkās rīves sarīvēt kartupeļus pierīvējot klāt sīpolu lai nemelnētu kartupeļu masa. Nospiest lieko sulu. Pievienot sāli, kartupeļu ...
Kartupeļus nomizo un uzreiz sarīvē, mīkstumam nevajadzētu paspēt satumst. Sīpolus sarīvē vai sakapā ar blenderi, pievieno ...
Gaļu pārlej ar 1,5 - 2 litriem auksta ūdens, uzvāra, noputo un lēni vāra, līdz gaļa ir mīksta. Apmēram 2 - 2,5 stundas. Tad gaļu ...
Sarīvējam uz smalkās rīves kartupeļus, sīpolu, pievienojot citrona sulu un tā atkārtot secību, kamēr sarīvēti kartupeļi. Caur marli ...
Sagatavoju zivi. Veidoju 3-4 iegriezumus no muguras uz leju no abām pusēm. Ierīvēju zivi ar sāli un garšvielām, arī ...