Gardedis.lv / Mērces

Sviesta mērce

Ņem vienādās daļās sviestu ar krējumu un mērci, kurā sautējusies gaļa, uzvāra un lieto pie karbonādes ...

Katliņa liek olas dzeltenumu, cukuru vai pūdercukuru, kakao pulveri, miltus visu samaisa, atšķaida ar siltu ...

6 ēdamkarotes eļļas sajauc ar 1 ēdamkaroti citrona sulas, sinepēm un sāli. Visu labi sakuļ, pievieno ...

Gurķus nomizo, sarīvē uz smalkas rīves un nospiež lieko šķidrumu. Gurķiem pievieno ķiploku, sasmalcinātas dilles ...

Reņģes atbrīvo no ādas un asakām, kopā as sasmalcinātiem sīpoliem taukos apcep, uzkaisa miltus, vēl ...

Tomātus nomazgā, pārgriež uz pusēm, liek katlā. Vāra uz nelielas uguns (20-30 min) līdz masa paliek ...

Krējumu stingri uzputo, uzmanīgi iecilā mārrutkus, garšvielas un sīki sagrieztus ...

Rūgušpienam pievieno krējumu, kečupu, garšvielas un labi ...

Saputo 2 - 3 olu dzeltenumus, kuriem pilinot pievieno 4 - 5 ēdamkarotes eļļas. 2 ēdamkarotes citrona sulas vai etiķa ...

Olu dzeltenumus sakuļ dziļā bļodā, ar cukuru, sāli, sinepēm. Kulšanas laikā pielej eļļu(tievā strūkliņā),masai ...