Sēņu mērce ar žāvētu speķi un krējumu
Speķi sagriež gabaliņos, apcep, pieliek sasmalcinātu sīpolu, sēnes, labi sacep, piemaisa miltus, pielej ...
Speķi sagriež gabaliņos, apcep, pieliek sasmalcinātu sīpolu, sēnes, labi sacep, piemaisa miltus, pielej ...
No krabjiem izlasa plēksnītes un krabjus samaļ 2 reizes. Izmalto masu sajauc ar citronu sulu. Ļauj ievilkties ...
Skābo krējumu samaisa ar majonēzi, pievieno saspiestus ķiplokus, šķipsniņu sāls, cukuru, citronpiparus ...
Krējumam pievieno galda mārrutkus, sāli, cukuru un izmaisa. Mērci pasniedz pie gaļas, zivīm un dārzeņiem ...
Atdzesētam krējumam pievieno citrona sulu, apelsīnu sulu, caur sietiņu izberztas svaigas zemenes vai avenes, applaucētas ...
Nomazgāt un nosusināt gurķus. Nomazgāt un nosusināt piparmētras. Gurķi sarīvēt uz smalkās rīves. Smalki sagriezt piparmētras ...
Uzkarsē krāsni līdz 200°C temperatūrai. Kartupeļus nomizo, pīles kājiņas nomazgā un nosusina. Kartupeļus sagriež ...
Zaļumus sajauc ar citrona miziņas skaidiņām, samaisa. Vistas fileju sagriež porciju gabaliņos un viegli apcep ...
Sakarsētā margarīnā apcep sasmalcinātas garšsaknes, pieber miltus, apcep. Tievā strūklā maisot pielej buljonu ...
Jogurtu sajauc ar krējumu un kečupu, pēc garšas pievieno sāli, piparus un papriku.