Gardedis.lv / krējums

Aknas atbrīvo no plēvēm (cūkas aknas stundu mērcē pienā), sagriež 1/2 cm biezās šķēlītēs. Katru šķēli pēc tam sagriež ...

Šprotes sagriež mazos gabaliņos, gurķus nomizo un sagriež strēmelītēs, cieti vārītas olas sakapā (ne pārāk smalki), sīpolu ...

Lai pagatavotu pankūku mīklu, sakuliet miltus ar šķipsniņu sāls, olām, pienu un minerālūdenī. Ļaujiet 1/2 stundas ...

Griķus pārlej ar puslitru karsta ūdens, pieber sāli, uzliek katliņam vāku un nemaisot lēni vāra 10 minūtes, tad noņem ...

Nomazgājiet aknas, attīriet no plēves un sagrieziet lielos gabalos. Aknu un sīpolus samaliet. Pievienojiet miltus ...

Olu sakuļ ar cukuru. Pievieno biezpienu, miltus, sāli - sajauc. Veido nelielus plācenīšus un apcep eļļā uz pannas ...

Ziemassvētku gaidīšanas laikā piparkūku cepšana ir obligāts rituāls, bet jo īpašāks tas ir tad, ja piparkūku mīkla ir pašu gatavota.

Izvāra buljonu. Atsevišķi katlā sautē skaidiņās sarīvētas bietes ar tomātu biezeni un sviestu. Pēc brīža pievieno ar ...

Mārrutkus nomazgā, notīra un sarīvē. Aprasina ar etiķi. Sviestu izkausē, sajauc ar miltiem, pārlej ar gaļas buljonu un ...

Notīrītu pīli sadala gabaliņos, apcep, liek katliņā, pielej nedaudz karsta ūdens, pieliek sali, nedaudz kaltētu baraviku, sautē ...