Spāņu ēdiens - Oxtail stove (govs vai vērša aste)
Bet tā, nekāda recepte - kas nāca prātā, to darīju! Tiešām, nejokoju!
Bet tā, nekāda recepte - kas nāca prātā, to darīju! Tiešām, nejokoju!
Var pasniegt kā pamatēdienu, vai kā piedevu. Pasniedzot vēl pārkaisām ar zaļumiem un ja vēlas ar aso piparu. Vasarā varam izmantot svaigas cūku pupas!
Sīpolu sagriež, burkānu sarīvē un liek cepties iepriekš uzkarsētā pannā ar eļļu līdz gatavībai. Pa to laiku sagriež vistu nelielos ...
Pagatavojiet vistu. Pēc izvēles: varat to vienkārši uzvārīt vai arī uzvārīt un pēc tam nedaudz apcept. Kamēr gaļa ir gatavošanas ...
Sasmalcināta riekstus. Pievieno sieru, skābo krējumu un maisa līdz izveidojas viendabīga masa. Veido bumbiņas. Sarīvē sieru ...
Sagrieziet maizes klaipu šķēlēs. Sieru rupji sarīvē ar desu, sajauc tos ar kečupu un majonēzi viendabīgā masā ...
Gaļu pārlej ar 1,5 - 2 litriem auksta ūdens, uzvāra, noputo un lēni vāra, līdz gaļa ir mīksta. Apmēram 2 - 2,5 stundas. Tad gaļu ...
Gatavojam frikadeles, ar mitrām rokām veļ bumbiņas. Vāram zupu, kartupeļi, burkāni, sīpoli, pēc 20 min metam klāt ...
Sagriež vistu un šampinjonus. Ķiploku izspiež, burkānu un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Zaļumus smalki sagriež. Uzkarsētai pannai ...
Sarīvē uz smalkas rīves vai sablendē bietes. Atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Pie bietēm pievieno olu dzeltenumus, eļļu ...