Četru sieru mērce
Sierus sagriež gabaliņos. Pannā izkausē nedaudz sviesta, ieber sagrieztos sierus un uz lēnas uguns ļauj sieram ...
Sierus sagriež gabaliņos. Pannā izkausē nedaudz sviesta, ieber sagrieztos sierus un uz lēnas uguns ļauj sieram ...
Pienu uzvāra, pieber sāli. Kārtīgi sakuļ skābo krējumu ar olām. Verdošā pienā lej skābā krējuma maisījumu ...
Visas sastāvdaļas samaisa un sakuļ ar blenderi. Masu lej katlā, katlu liek karsta ūdens peldē, maisot vāra, aptuveni ....
Aukstu sviestu sakapā ar nazi, kopā ar miltiem. Pievieno sarīvētu sieru, olas dzeltenumu, visu samaisa. No mīklas izveido ...
60 g miltu kārtīgi samaisa ar 1/4 l piena un saldā krējuma. Šo masu uz uguns karsē tik ilgi, līdz tā sabiezē. Tad to atdzesē, pieber ...
Uzvāra sālītu pienu. Skābo krējumu sakuļ ar olām. Tikko piens sāk vārīties, pievieno skābā krējuma maisījumu un ...
Mīklu atsaldē, olu sakuļ. Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Veidnē ieklāj foliju vai cepamo papīru. Mīklu noziež ar ...
Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos un liek verdošā ūdenī vārīties. Desu sagriež gabaliņos, sakapā sīpolu, burkānus ...
Mannā pārlej ar kefīru, atstāj uz 20-30 minūtēm uzbriest. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un samaisa ar ...
Sieru sarīvē uz smalkās rīves, pieber sāli, piparus, olas, samaisa. Ķiplokus sakapā un pievieno siera ...