Siera gliemezītis
Cīsiņus sagriež sīkos gabaliņos. Sieru sarīvē. Mīklu izrullē. Izrullēto mīklu pārkaisa ar sieru, izkārto cīsiņu ...
Cīsiņus sagriež sīkos gabaliņos. Sieru sarīvē. Mīklu izrullē. Izrullēto mīklu pārkaisa ar sieru, izkārto cīsiņu ...
Sieru atstāj istabas temperatūrā, sagriež plānās šķēlītēs. Gatavo pildījumu - sakapā sīpolu, cep kopā ar sēnēm ...
Sieru rupji sarīvē. Mīkstu sviestu samaisa ar sieru. Pievieno miltus, pienu, cepamo pulveri, sāli - ātri samīca ...
Katlā uzvāra 1,5 l ūdens. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek verdošajā ūdenī. Tiklīdz buljons sāk burbuļot ...
Katlā lej 2,5 l ūdens, liek iekšā vistu kājas, izvāra buljonu. Izvārītas vistu kājas izņem, gaļu sīki sagriež ...
Sagatavo 3 bļodas - vienā liek miltus, otrā - sakuļ olu ar pienu, trešajā - samaisa rīvmaizi, Parmas sieru, rozmarīnu ...
Samaisa olu, rjaženku, tomātu maisījumu, maltas auzu pārslas, klijas, garšvielas. Cepamo papīru ietauko ar ...
Augu eļļu uzkarsē, pievieno miltus, cep, kamēr kļūst zeltaini. Lēni pielej glāzi piena, izmaisa, uzvāra. Pievieno sieru ...
Sieru patur istabas temperatūrā, tad sagriež plānās šķēlēs. Gatavo pildījumu - sakapātu sīpolu cep ar sagrieztām ...
Saldo krējumu sakuļ ar olām un garšvielām un sakapātiem pētersīļiem. Plānās šķēlītēs sagriež šķiņķi, tomātu, smalki ...