Foto: Pieneņu medus
Sastāvdaļas
- 300 svaigi plaukušus pieneņu ziediņus (bez kāta)
- 1 l ūdens
- 1 kg cukura
- 1 citrona sula
Pagatavošana
- Pienenes lasi vismaz 700 m attālumā no auto ceļiem no rīta puses.
- Pieneņu ziedus liek vārīties 1 l ūdens uz lēnas uguns 45-55 minūtes.
- Nokāš, pievieno cukuru un vāra vel 50 minūtes.
- Desmit minūtes pirms vārīšanās beigām pievieno citrona sulu.
- Iegūto sīrupu lej sterilās burciņās.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
