Gardedis.lv / konjaks
BIEZPIENA - MANGO KŪKA
Gatavo pamatni. Riekstus, auzu pārslas un cukuru sagrauzdē uz pannas. Aprikozes aplej ar verdošu ūdeni, atstāj uz 15 min. Nolej ūdeni, pievieno ...
Konjaka mērce
Pienam pievieno sāli un vaniļu. Uzkarsē un atdzesē. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Dzeltenumiem pievieno cukuru ...
Folijā ceptas pildītas irbes
Irbes nomazgā, nosusina un no iekšpuses ierīvē ar sāli, pipariem un majorānu. Pagatavo pildījumu. Aknas un sēnes sīki sagriež ...
Fazāna cepetis romiešu pannā
Fazānu nomazgā no iekšpuses un ārpuses. Iekšpusi ierīvē ar sāls un piparu maisījumu. Sviestam pieliek miezerī saberztas ...
Teļa fileja ar konjaku
Pannā izkausē sviestu. Gaļu ātri noskalo aukstā ūdenī, nosusina un ātri apcep. Uzkaisa sāli, uzlej konjaku un aizdedzina ...
Cepta pīle
Pīli no iekšpuses un ārpuses nomazgā auksta ūdenī un nosusina. Iekšpusi ierīvē ar sali. Ābolus nomazgā un sapilda ...
Gaļas iesmiņi turku gaumē
Gaļu sagriež vienāda lieluma gabaliņos. Pagatavo marinādi. Bļodiņā ieliek medu, pievieno konjaku, saspiestu ...
Angļu punšs
Sajauc konjaku, rumu liķieri, karstu tēju, degvīnu, rīvētu apelsīna miziņu, šķēlītes sagrieztu citronu un apelsīnu un ...